Blend

Cultivar

Coratina-Pechioline-Frantoiana-Leccino

Origine Puglia

Note organolettiche

Alla vista è di colore giallo dorato con sfumature verdi.Al naso il suo profumo  risulta essere fruttato medio, ampio ed elegante, con spiccati sentori vegetali di carciofo, erbe fresche rucola e mandorla. Al gusto risulta  un olio equilibrato con sentori di amaro e piccante. 

Abbinamenti

Ideale su focacce, carni rosse, legumi, crostacei, pesci al forno, fritture di pesce o carne e passati di verdure

Formati

0,25L e 0,50L bottiglie in ceramica lavorata a mano